关于公共建筑的安全出口与疏散楼梯设置，当建筑耐火等级为一、二级且仅设一处安全出口或一部疏散楼梯时，每层最大建筑面积为多少平方米，第二、三层人数之和最多为多少人？

根据题目所述，建筑的耐火等级为一、二级，且仅设置1个安全出口或1部疏散楼梯的公共建筑，其每层最大建筑面积为200m²，第二、三层的人数之和不大于50人。因此，正确答案为B（每层最大建筑面积为200m²）和E（第二、三层的人数之和不大于50人）。