关于气体灭火系统不适用于扑救的物质，下列哪项是正确的？

气体灭火系统不适用于扑救能发生自燃的物质火灾，如白磷。因为白磷的自燃性质会导致气体灭火系统无法有效控制火势。而其他物质如金属、氧化剂或含氧化剂的化学制品、活泼金属等，虽然也可能发生燃烧，但并不一定导致气体灭火系统不适用。因此，正确答案是A。