无线遥控器或控制器启动至消防炮动作响应时间的标准是否小于3秒，且无线遥控距离是否不小于200米？

根据给出的参照解析，从无线遥控器或控制器启动至消防炮动作的响应时间应小于5s，而题目中给出的响应时间为小于3s，因此题目中的说法是错误的。另外，参照解析中的无线遥控距离不小于150m，而题目中给出的遥控距离为不小于200m，这也进一步说明题目中的说法不符合规定。因此，答案为B，表示题目中的说法是错误的。