下列建筑或场所应设置室内消火栓系统的是（）

根据《新版基础知识》，应设置室内消火栓系统的建筑或场所包括：高层公共建筑、体积大于5000m³的车站、码头以及建筑高度大于21m的住宅建筑。因此，选项B、D和E是正确的。而选项A中的厂房和仓库需要占地面积大于300㎡才应设置室内消火栓系统，选项C中的住宅建筑需要建筑高度大于21m才应设置，而不是仅大于18m。