中倍泡沫灭火剂是指发泡倍数为21～200的泡沫灭火剂，一般用于控制或扑灭易燃可燃液体、固体表面火灾及固体深位阴燃火灾。

根据题目描述，中倍泡沫灭火剂的发泡倍数为21～200，用于控制或扑灭易燃可燃液体、固体表面火灾及固体深位阴燃火灾。这些信息是正确的，所以答案是B（正确）。