二氧化碳灭火系统不适用于扑救硝化纤维火灾。因为硝化纤维是一种含氧化剂的化学制品,二氧化碳灭火剂在与含氧化剂的化学制品接触时可能会发生不良反应,从而无法有效扑灭火源。因此,在使用二氧化碳灭火系统时,需要特别注意避免扑救此类火灾。