火灾初起阶段已被控制后，接下来的正确做法是？

根据题目描述，当初起火灾已被扑灭后，为了保护现场，以便后续相关部门调查火灾原因和损失，应该选择A选项。其他选项如离开现场、让消防队伍来处理现场以及收集火灾现场的照片和视频资料上传社交媒体都不是当前应该关注的首要任务。因此，正确答案是A。