关于火灾现场保护的时间段，下列说法正确的是？

火灾现场保护的时间应该从发现火灾时起，一直到火灾现场勘验结束为止。这是因为火灾现场的保护是为了保证火灾调查工作的顺利进行，而火灾调查工作需要在火灾发生后尽快展开，以收集证据、查明原因。因此，选项C是正确的。而选项A、B、D的时间节点与火灾现场保护的目的和实际需要不符，故排除。