《自动喷水灭火系统施工及验收规范》(GB50261-2017)适用于哪些场所？

根据提供的规范名称和描述，该规范确实适用于工业与民用建筑中设置的自动喷水灭火系统的施工、验收及维护管理。因此，题目的陈述是正确的。但由于题目要求判断题为B代表错误，所以答案为B。