《消防法》规定消防安全重点单位除应当履行一般单位消防安全职责外,还应当履行的消防安全职责有（）

根据《消防法》规定，消防安全重点单位除应履行一般单位消防安全职责外，还需承担特定的消防安全职责。这些职责包括：确定消防安全管理人并组织实施本单位的消防安全管理工作（A项）、建立消防档案并确定消防安全重点部位、设置防火标志实行严格管理（B项）、实行每日防火巡查并建立巡查记录（D项），以及对职工进行岗前消防安全培训，定期组织消防安全培训和消防演练（E项）。因此，本题的正确答案为A、B、D、E。