集中火灾报警系统由火灾探测器、手动火灾报警按钮以及哪些设备组成？

集中火灾报警系统由火灾探测器、手动火灾报警按钮、火灾声光警报器、消防应急广播、消防专用电话、消防控制室图形显示装置、集中火灾报警控制器、消防联动控制器等组成。根据题目描述，声光报警器报警外线电话不属于集中火灾报警系统的组成部分，因此排除选项A和D。而火灾声光警报器、消防应急广播和消防专用电话是集中火灾报警系统的组成部分，因此正确答案为BCE。