下列属于乡镇人民政府消防工作职责的是()

乡镇人民政府消防工作职责包括以下几个方面：

A项：安排必要的资金，用于公共消防设施建设和业务经费支出。乡镇政府需要确保有足够的财政支持来保障消防工作的正常开展。

B项：将消防安全内容纳入镇总体规划、乡规划，并严格组织实施。在规划和建设中，必须考虑到消防安全因素，确保消防设施和通道的设置符合标准。

C项：根据当地经济发展和消防工作的需要建立专职消防队、志愿消防队。乡镇政府需要根据实际情况建立相应的消防队伍，以应对火灾等突发事件。

E项：开展消防宣传、防火巡查、隐患查改。乡镇政府需要组织和开展消防宣传教育活动，提高公众的消防安全意识，同时进行定期的防火巡查和隐患排查，确保消防安全。

D项组织制定灭火救援应急预案并组织开展演练，这一项虽然是消防工作的重要内容，但通常是县级以上的地方政府职责，而不是乡镇人民政府的直接职责。因此，本题正确答案应为ABCE。