判断物质是否发生了燃烧,可以根据化学反应、放出热量和发出光亮等特征来判断。燃烧是一种化学反应,会释放能量,同时会伴随着光和热的产生。而物理反应通常不涉及燃烧,也不会产生烟气。因此,选项C“放出热量”、E“发出光亮”以及A“化学反应”是判断物质是否发生燃烧的特征。