消防电梯挡水和排水设施的保养要求（)．

对于消防电梯挡水和排水设施的保养要求，井底应设置排水设施而不是储水设施，所以选项A是错误的。而选项B、C、D和E都是关于消防电梯挡水和排水设施的保养要求的正确描述，因此答案是BCDE。具体来说，排水井容量不应小于2m³，需要定期检查挡水漫坡高度是否达到4~5cm，排水泵运行应正常，排水量不应小于10L/s，同时井底应该保持清洁，无杂物和淤泥。