湿式、干式自动喷水灭火系统主要包括喷头(闭式喷头)、报警阀组和水流报警装置等组件。因此,正确答案为B、C和D选项。而A选项开式喷头不属于自动喷水灭火系统的组件,E选项火灾探测器不属于喷水灭火系统,故排除。