在设置火灾自动报警系统但未设置消防控制室的场所，宜选择哪种类型的消防应急照明和疏散指示系统？

根据参照解析，设置火灾自动报警系统但未设置消防控制室的场所宜选择集中控制型消防应急照明和疏散指示系统。因此，正确答案为C。设置消防控制室的场所应选择集中控制型消防应急照明和疏散指示系统；其他场所可选择非集中控制型消防应急照明和疏散指示系统。选择"宜"是为了在考虑到系统的日常维护方便性的同时，确保在火灾情况下能够有效地进行应急照明和疏散指示。