历史记录的最大存储数量是哪种类型的数量最多为多少条？当达到上限时，新事件记录会覆盖旧记录的哪一条？

根据题目中的描述，历史记录包括多种类型，如火警记录、设备故障记录等，每种数量最多为1000条。当存满后，新事件产生时会覆盖一个最远的事件。因此，正确答案是C，即历史记录每种数量最多为1000条。