根据提供的喷头图片，该喷头按照结构形式属于哪一种类型？

洒水喷头按结构形式分为闭式喷头和开式喷头。闭式喷头是有释放机构的洒水喷头，其喷水口平时由热敏感元件组成的释放机构封闭，发生火灾时受热开启。而开式喷头是无释放机构的洒水喷头，其喷水口保持敞开状态。根据题目中给出的喷头图片，可以看出该喷头的喷水口是敞开的，因此属于开式喷头，答案选C。