请根据提供的喷头玻璃球图片，判断其动作温度为多少？

根据题目中提供的图片，喷头的玻璃球上工作液的颜色是蓝色，对应的选择动作温度为141℃。根据玻璃球喷头的公称动作温度与工作液色标的对应关系，蓝色对应的是141℃。因此，正确答案是D。