（）是指在服务产品的生产与提供过程的一系列服务接触中，服务系统能够满足顾客心目中的服务质量标准的能力。

服务接触能力是指在服务产品的生产与提供过程的一系列服务接触中，服务系统能够满足顾客心目中的服务质量标准的能力。因此，正确答案为B。而“服务接触能力指数”是衡量服务接触能力的一个指标，不是服务的概念或名称。