某施工承包项目的3#和6#楼实行样板制装修，但是审核员未查到样板间施工控制的记录。技术负责人解释说已进行了实施，只是没有留下记录。

参照解析所述，审核员未查到样板间施工控制的记录，技术负责人解释说已进行了实施，只是没有留下记录。这不符合“10.5.7施工企业应建立和保持施工过程中的质量记录”的要求，因此答案为D。