根据《工程建设施工企业质量管理规范》的条文解读,该规范适用于各行业从事工程承包活动的总承包企业和专业承包企业。因此,选项B(专业承包)、选项C(施工总承包)和选项D(工程总承包)是正确的。选项A(劳务分包)并不属于从事工程承包的企业类型,所以不适用于该规范。