关于烤肉架模型说法正确的是？（ ）

对于烤肉架模型中齿轮的描述：

A项：平行啮合的两个相邻的齿轮转向相同。这个说法是不准确的。实际上，平行啮合的相邻齿轮，其转向是相反的。这是因为当一个齿轮转动时，与其相邻的齿轮会以相反的方向旋转，以确保能量的传递。因此，A项是错误的。

B项：平行啮合的两个相邻的齿轮转向相反。这是正确的描述。如上所述，相邻的平行啮合的齿轮会以相反的方向旋转。因此，B项是正确的。

C项：齿轮越大，它的旋转中心轴转的越慢。这也是正确的。在烤肉架模型中，如果齿轮的大小增加，由于齿轮的齿数增多，它需要更长的时间来完成一个完整的旋转，因此中心轴的旋转速度会减慢。因此，C项是正确的。

D项：齿轮越大，它的旋转中心轴转的越快。这个说法是不准确的。如上所述，更大的齿轮会导致中心轴旋转得更慢，而不是更快。因此，D项是错误的。所以正确答案是BC。