小明编写Python程序时，使用open函数打开"data1.txt"文件并将相关数据追加到文件中，下列代码最合理的是？（ ）

在Python中，使用open函数打开文件时，可以通过指定模式来决定对文件的操作方式。选项C中的’a’模式表示以追加模式打开文件，如果文件不存在则会创建文件，如果文件存在则新的内容会被追加到文件的末尾，符合题目要求将数据追加到文件中的需求。选项A中的代码存在语法错误，并且使用了错误的模式组合；选项B中的’w’模式会覆盖文件中的现有内容；选项D中的’w+’模式虽然可以读写文件，但写入时也会覆盖现有内容。因此，最合理的代码是选项C。