为监测过程，控制和减少过程变异，将样本统计量值序列以特定顺序描点绘出，用于分析和判断过程是否处于稳定状态的所使用的带有控制界限的图，是（）。

《质量方法与工具》第三章3.2质量数据资料分析的基础工具，第八章8.3控制图：控制图是统计过程控制（SPC）的核心工具，通过样本统计量的序列描点与预设的控制界限（如±3σ）对比，实时监测过程变异，识别异常波动，确保过程处于稳定状态。从字面也可以判断，控制图为了控制，自然就是是否稳定可控。描述的是一种用于分析和判断过程是否处于稳定状态的图，带有控制界限，根据选项来看，这是典型的控制图（选项B）的描述。

控制图是用于监测过程的工具，通过绘制样本统计量值的序列，并根据统计原理确定控制界限，可以判断过程是否处于稳定状态。常见的控制图包括平均值图、范围图、标准差图等。

选项A的直方图是一种用于展示数据分布情况的图形，不适用于描述稳定状态的判断。

选项C的散布图用于展示两个变量之间的关系，不涉及过程稳定性的判断。选项D的排列图并非常见的用于过程监测和判断的图形。综上所述，选项B的控制图是正确的答案。