根据ISO/IEC 20000-1:2018标准的要求，当服务发生变更时，组织宜采取以下哪些措施？（）

A.对变更进行评估，确定是否需要变更SMS(服务管理体系)的范围- 这是正确的。服务变更可能会影响服务管理体系的范围，因此需要对变更进行评估，以确定是否需要调整SMS的范围来适应这些变更。

B.根据变更情况确定SMS的相关过程是否仍符合ISO/IEC 20000-1的要求- 这也是正确的。服务变更可能会影响服务管理体系的符合性，因此需要重新评估SMS的相关过程，以确保它们仍然符合ISO/IEC 20000-1标准的要求。

C.通知认证机构变更情况，以确定是否需要对认证范围实施变更-如果组织已经获得了基于ISO/IEC 20000-1标准的认证，那么服务变更可能会影响认证范围。因此，通知认证机构变更情况是正确的做法，以便认证机构可以评估是否需要调整认证范围。

D.无论是增加还是删除服务，均宜实施相应的评估-这是正确的。无论是增加新服务还是删除现有服务，都可能对服务管理体系产生影响。因此，对这些变更实施相应的评估是必要的，以确保SMS的连续性和有效性。

综上所述，所有选项A、B、C和D都是正确的，都是组织在服务发生变更时应该采取的措施。