请阐述 Kotlin 中 fold 和 reduce 方法的区别以及它们各自的应用场景。

解答思路：

在 Kotlin 中，fold 和 reduce 都是用于处理集合（如列表、数组等）的操作，它们都可以对集合中的元素进行累积计算。然而，它们之间存在一些基本区别。

fold 函数需要一个初始值，然后从集合的第一个元素开始，逐个进行累积计算，直到最后一个元素。它允许你自定义一个累积函数，该函数接收两个参数：当前的累积值和集合中的当前元素。最后，fold 函数返回计算得到的累积值。fold 的操作是左结合的，也就是说，它从左到右依次处理元素。

reduce 函数则不需要初始值。它从集合的第一个元素开始，使用提供的函数对相邻元素进行累积计算，直到只剩下一个元素为止。reduce 返回的是集合中所有元素通过累积函数计算得到的最终值。如果没有提供特定的操作顺序（如左结合或右结合），reduce 的行为取决于具体的实现。

最优回答：

Kotlin 中的 fold 和 reduce 都是用于处理集合的操作。它们的主要区别在于 fold 需要一个初始值，并允许自定义累积函数，从左到右依次处理元素。而 reduce 不需要初始值，直接对相邻元素进行累积计算，直到只剩下一个元素。