请列举并简述在Android开发中，常用的Adapter种类及其功能。

解答思路：

首先，需要了解Android开发中Adapter的种类是面试中的基础问题，因为这涉及到Android系统数据绑定和视图适配的核心知识。在Android开发中，Adapter主要用于连接数据源和视图组件，如列表视图、网格视图等。了解不同类型的Adapter有助于我们根据具体需求选择合适的方式。

然后，根据Android开发的相关知识，常见的Adapter种类主要有以下几种：

1. ArrayAdapter：用于简单的列表适配，可以显示文本或者图标等简单的数据项。

2. RecyclerView.Adapter：用于复杂列表和网格视图的适配，支持高效的滑动和动态添加删除元素。这是目前Android开发中最为常用的Adapter。

3. CursorAdapter：用于数据库查询结果的适配，可以将查询结果直接绑定到ListView等视图组件上。

4. SimpleCursorAdapter：这是一个继承自CursorAdapter的类，用于简化Cursor数据的显示。

此外，还有一些特定用途的Adapter，如HeaderViewListAdapter（用于在列表顶部添加自定义的头部视图）等。了解这些Adapter的特点和使用场景，可以帮助我们更好地进行开发。

最优回答：

Android中的Adapter种类主要有ArrayAdapter、RecyclerView.Adapter、CursorAdapter以及SimpleCursorAdapter等。其中，ArrayAdapter用于简单的列表适配，RecyclerView.Adapter用于复杂列表和网格视图的适配，CursorAdapter和SimpleCursorAdapter用于数据库查询结果的适配。此外，还有一些特定用途的Adapter，如HeaderViewListAdapter等。

除了上述常见的Adapter种类外，Android开发中还有一些其他类型的Adapter，例如：

1. PagerAdapter：用于实现视图分页效果，常见于应用中的标签页切换。
2. LoaderManager.LoaderCallbacks与AsyncTaskLoader等：这些类与Adapter一起使用，可以帮助我们在后台加载数据的同时更新UI。
3. RecyclerView的DiffUtil：这是一个用于计算数据集差异并生成高效动画更新的工具类，常与RecyclerView.Adapter一起使用。