请描述Linus Torvalds在软件开发领域的主要贡献以及他创建的主要项目是什么？

解答思路：

Linus Torvalds是Linux操作系统的创始人，这是一个广为人知的事实。在回答关于Linus Torvalds都创建过什么的问题时，除了Linux操作系统本身，还需要考虑他是否参与过其他相关项目或技术。因此，可以从Linux的起源开始，列举他主要的工作成果，如Linux内核的开发等。

最优回答：

Linus Torvalds最知名的创造是Linux操作系统。他是Linux内核的创始人，并持续参与其开发。除了Linux内核，Linus还参与了一些其他的技术项目，如Git版本控制系统等。