请简述在编程中用于开启新进程和线程的特定函数或方法是什么？

解答思路：

在开启新进程和线程时，不同的编程语言和操作系统提供了不同的函数或方法。一般来说，开启新进程可以使用创建进程的函数，而开启新线程则使用创建线程的函数。

最优回答：

1. 开启新进程：在多种编程语言中，可以使用如fork、exec、spawn等函数来创建新进程。这些函数的具体使用方式和效果可能会因操作系统和编程语言的差异而有所不同。
2. 开启新线程：在多数支持多线程的编程语言中，可以使用如Thread、pthread_create等函数来创建新线程。这些函数允许你在程序中创建并执行多个线程，以实现并发执行。

1. 进程和线程的区别：进程是程序的一次执行过程，是系统分配资源的基本单位。线程是进程的一个实体，是CPU调度的基本单位。一个进程可以包含多个线程。
2. 创建进程的函数：具体的创建进程函数会依据编程语言和操作系统而有所不同。例如，在UNIX/Linux系统中，可以使用fork()函数创建新进程；在Windows系统中，可以使用CreateProcess()函数。
3. 创建线程的函数：创建线程的函数也有许多种，如pthread_create在POSIX线程（pthreads）中，Thread类在Java中，或是Thread.Start在新版的C#中等。
4. 并发与并行：开启新线程的主要目的是实现并发执行，提高程序执行效率。并发与并行是两个容易混淆的概念，并发是指多个任务在一段时间内交替执行，而并行则是多个任务在同一时刻同时执行。