题目：请阐述如何审核一个组织的产品安全的验证策划？

题目：以为审核员对某企业审核潜在不安全产品的控制时，受审核方说我们没有潜在不安全产品，因为我们在产品出厂前都作了严格的检验，没有发现过不合格品，如果有问题我们可以给顾客退货。 （1）请解释不合格品与潜在不安全产品的关系？ （2）没有发现不合格品是否产品就是安全的？ 你作为审核员遇到这种情况请阐述思路？

题目：审核员在某肉制品企业的熟食生产车间进行审核，有操作员正在现场制作鱼块，炸锅旁边放了10箱（分2摞）处理好的鱼块，箱子是绿色的，鱼块箱旁边是装面糊的料箱，所有料箱都放在带轮的不锈钢脚手架上，操作人员正在用长柄笊篱搅动锅中的鱼块，审核员观察了几分钟，询问了一些情况，还没有看到操作员捞出鱼块。遇到这样的场景，作为审核员，结合现场审核论述： （1）炸鱼块制作现场与食品安全控制有关的条件有哪些？ （2）你希望向企业人员了解审核情况？ （3）在对危害分析的审核中，你将关注什么？

题目：某糖果生产企业，审核员在糖果车间现场巡视，看到一只铁锅放在电炉上正熬着糖，锅沿上放着木棒，锅上方吊着一根玻璃温度计，温度计一端浸没在糖液下。另一个炉子上也放着一口铁锅，锅底有水渍和锈迹。在炉台上，靠近锅，放着一只500毫升塑料杯，烧杯内竖着1只量程为250℃的水银玻璃温度计，操作台上还放着红色棉质的抹布，车间吊顶上有一处开放口，从开放口处悬垂下电线，审核员看到有操作员在不时用木棒搅动锅中的糖液。（考试时间：2014年6月） 请回答一下问题： （1）指出以上情景含有的设施缺陷和操作不当，并相应识别出可能产生的食品安全危害。（至少5项） （2）谈谈对以上设施缺陷及不当操作的改进思路。 （3）结合以上场景，在审核7.2和7.4时的关注点。

题目：监督审核的频次和产品覆盖范围如何确定？

题目：审核一个酱油厂，发现顾客多次投诉涨桶问题，作为审核员，该如何审核？

题目：审核员在一糕点（主要生产面包、糕点、蛋糕等食品）企业审核时发现，生产现场的布局为：一楼是原辅料仓库，二楼准备工序，三楼是预处理，四楼烘烤工作，五楼辅料加工，六楼裱花间及冷藏仓库。生产现场仅一部电梯用于运输各种物料。作为审核员，请写出您的审核思路。

题目：请阐述如何审核一个组织的应急准备和响应。

题目：请阐述如何审核一个组织的单项验证结果的评价控制。

题目：为使认证机构做出认证决定，审核组至少应向认证机构提供以下信息（）。